Zásoby
28. 1. 2018
heliosadministrator
1424 0

5 způsobů, jak zatočit se zásobami

Zásoby jsou největším nepřítelem nejen výrobních podniků. Vážou na sebe totiž cenná pasiva, zabírají drahocenný prostor ve skladech, mnohdy i stárnou a ztrácejí postupně hodnotu. To všechno často naprosto zbytečně. Firmy využívající moderní podnikové informační systémy HELIOS totiž mají hned několik možností, jak se zásobami zatočit!

ABC analýza skladových zásob

Asi vůbec nejznámějším nástrojem je průběžná ABC (či také Paretova) analýza skladových zásob. Ta třídí zásoby podle doby jejich pobytu ve skladu. ABC se jí říká proto, že kategorii A tvoří rychloobrátkové zásoby, kategorii B zásoby, které si ve skladu pobudou několik měsíců, a kategorii C tvoří tzv. ležáky, jež ve skladu stráví obvykle déle než rok. Strategie snižování skladových zásob je taková, že v kategorii C by ideálně nemělo být nic.

U řady výrobních podniků se však přesto nelze bez ležáků obejít. Idea, že zmizí ze skladu úplně vše a firma bude fungovat čistě „just in time“, je spíše teoretický koncept. Mezi ležáky totiž občas patří i kriticky významné náhradní díly s velmi dlouhou objednací dobou, vzácné suroviny, u nichž dokonce může s časem jejich hodnota růst (typicky vzácné kovy) nebo které mají extrémně dlouhé objednací lhůty (např. některá barviva v kosmetickém průmyslu).

Přesto ABC analýza často firmě se snížením stavu zásob razantně pomůže. Kupříkladu v retailu může napovědět, které zboží zařadit do slevové akce, a ve výrobě často odhalí díly a suroviny, jež firma už dávno na nic nepotřebuje.

Kapacitní plánování výroby

Jestliže ABC analýza slouží k postupnému odstranění ležáků, pak kapacitní plánování výroby je prevencí jejich vzniku. Díky tomu, že je dlouho dopředu jasné, který materiál bude kdy ve výrobě potřeba, není nutné ho zbytečně držet skladem dlouhé týdny a měsíce. Objednávky potřebného materiálu přitom profesionální ERP systém jako HELIOS Green dokáže připravovat i automaticky.

Lean manufacturing

Štíhlá výroba neboli lean manufacturing jde ještě dál. V ideálním případě se aspoň po účetní stránce, tj. z pohledu cash flow, může přiblížit stavu just in time, kdy potřebný materiál pro výrobu v daný den je do firmy naskladněn až ten den ráno a do samotného skladu se fyzicky ani nepodívá. Pokud se navíc nákupčím podaří vyjednat výhodné fakturační podmínky, může se snadno stát, že firma bude mít dříve na účtu peníze za hotový výrobek, než zaplatí samotný materiál na jeho výrobu.

Zefektivnění logistiky

V boji proti zásobám je často potřeba upřít pozornost i zcela jiným směrem – na logistiku. Právě ta může být zdrojem snížení rychlosti obrátky zásob o několik dní. K zefektivnění může dojít jak uvnitř plánování v rámci celého dodavatelského řetězce, tak při optimalizaci samotného naskladnění zboží. Existují i specializované logistické poradenské firmy, které na základě přesných dat z informačních systémů HELIOS Orange či Green dokážou vymodelovat potřebné úpravy rozvržení skladových hal a zejména jejich prostor pro vykládku a nakládku zboží. Díky nim si budete moci dovolit zboží naskladňovat třeba o den dva později a naopak hotové výrobky expedovat dřív. Ve finanční rozvaze to pak přispěje k jedinému – uvolnění cenných pasiv pro jiné oblasti.

Outsourcing

Zajímavým způsobem, jak zatočit se zásobami, je také outsourcing. Ten může pomoci hned několika způsoby. Předně lze vyčlenit proces vyžadující velký objem zásob externímu subdodavateli. Kupříkladu v oděvnictví si tak lze nechat veškeré oděvy šít externím dodavatelem na základě vlastních návrhů. Zbavíte se tak potřeby držet veškeré látky a rozpracovanou výrobu skladem.

Další možností, která našla uplatnění například v automobilovém průmyslu, je část výroby outsourcovat přímo ve výrobním areálu. Jednoduše tím, že třeba lakovací linku pro vás bude provozovat jiná firma, jež si zároveň bude sama držet veškeré barvy skladem.

Outsourcovat, kupříkladu v podobě franšízy, lze i samotný prodejní řetězec. Toho se ostatně využívá i ve výše zmiňovaném oděvnictví, stejně jako třeba v případě kaváren a restaurací. Pobočky nesoucí vaši značku sice mají veškeré vaše zboží skladem, ale jejich zásoby už nejsou vašimi zásobami.

K tomu, aby bylo možné outsourcingu efektivně využívat, však potřebujete profesionální informační systém schopný průběžné a spolehlivé elektronické výměny dat s jinými, dodavatelskými informačními systémy. A to je něco, v čem excelují jak HELIOS Orange, tak HELIOS Green.

Napsat komentář





Loading SWGDPR…

© 2018 Asseco Solutions
Developed by SHERWOOD